Sriracha sauce - صوص السيريتشا

Posted by Olio Food on

المكونات

ثلاث فلفلات هاليبينو أحمر

فلفلتين هاليبينو أخضر

فلفل الوان احمر )مكون أختياري)

ربع كوب سكر بني

ربع كوب سكر أبيض

أربع فصوص ثوم 

 ملعقة كبيرة ملح

نصف كوب ماء

ربع كوب خل 

طريقة التحضير

يتم تقطيع الهاليبينو الأحمر والأخضر الي شرائح وتنظيفه جيدا من البذر ووضعه في الكبة مع الثوم و السكر البني والسكر الأبيض والملح حتي تمتزج معا


قومي بحفظ الصوص في برطمان محكم الغلق لمدة تتراوح من 5 أيام الي 7 أيام، بعد ذلك أضربيه مرة أخري في الخلاط وقومي بتصفيته جيدا

 

ثم قدميه مع سبرنج رولز خضار أو سبرنج رولز جبنة أو أصابع الموتزريلا من أوليو


Share this post



← Older Post Newer Post →


  • السبرنج الخضار مع صوص السيريتشا تحفة جداااااا

    Sally on

Leave a comment